代表 スギヤマハヤトの想い——KAMITE理論が生まれた理由

サロンを選ぶとき、技術や料金と同じくらい大切なのが「誰がそこに立っているか」だと考えています。ESSENCIA表参道の代表・スギヤマハヤトがどのような想い でこのサロンを始めたのか、KAMITE理論というオリジナルの考え方になぜ至ったのか——少し長くなりますが、お読みいただけたらと思います。

※ このコラムはESSENCIA編集部が代表本人へのインタビューをもとに執筆しています。

「すべての髪は違う」という当たり前から

スギヤマがこの仕事を始めて気づいたのは、「美容業界では当たり前のように、同じトリートメント・同じ施術を、髪質の違う全員に当てはめている」という現実 でした。アシスタント時代から、同じメニューを受けた2人のお客様が、まったく違う仕上がりになる光景を何度も見てきました。

「髪が違うなら、施術も変えるべきではないか」——シンプルすぎる疑問でしたが、これを真剣に追求しているサロンは 、当時の周囲にほとんどありませんでした。お客様一人ひとりに合わせた施術設計は手間がかかるため、現実的には画一的な処方が選ばれがちです。

「お一人おひとりに、本当に合ったものを届けたい」——この素朴な気持ちが、ESSENCIAを作るとき の出発点になりました。スギヤマ自身の言葉を借りれば、「特別なことをしたかったわけではなく、当たり前のことを当たり前にやりたかった」のです。

試行錯誤の10年

アシスタント時代から数えると、スギヤマの美容師としてのキャリアは10年を超えています。その間、いろいろなサロ ン、いろいろな薬剤、いろいろなお客様と向き合ってきました。

中でも転機になったのは、「同じ髪質でも、その日の状態とお客様の気持ち次第で、施術の最適解が変わる」と気づいた瞬間でした。髪は静的なものではなく、季 節・体調・ライフスタイル・心の状態によって日々変化していく——この気づきから、「髪質を3つの軸で見る」という発想が生まれました。

3つの軸——構造（生まれ持った骨格）、状態（今のコンディション）、 望み（なりたい姿）——これを統合して施術を組み立てる考え方が、後に KAMITE理論 として結実しました。理論というと堅苦しく聞こえるかもしれませんが、スギヤマにとっては「お客様と一緒に髪を読み解くための共通言語」を作りたかったのです。

ESSENCIAという場所を作った理由

他のサロンで働きながらKAMITE理論を実践しようとしたとき、ぶつかったのが「組織の都合と理想の施術が両立しない 」という壁でした。1人のお客様にじっくり時間をかけることが、回転率を重視する運営方針と相容れなかったのです。

「自分が信じる髪質改善を、ちゃんと届けられる場所が必要だ」——その想いから、スギヤマは 表参道 にサロンを構えることを決めました。場所として表参道を選んだのは、「髪に対して本気で投資したい」という意思を持つお客様が多く集まる街だからです。

ESSENCIAでは、スタッフ全員がKAMITE理論を共有しています。代表が指名でなくても、誰に施術を担当してもらっても 、同じ哲学にもとづいた施術が受けられる——これがサロンとして実現したかったことでした。KAMITEシリーズ の各メニューが、すべての担当者で再現可能であることが、ESSENCIAの品質保証の根幹です。

お客様に伝えたいこと

サロンを始めて以降、スギヤマがお客様にお伝えしている言葉があります。

「髪は、扱い方次第で、何歳になっても変えられます。
私たちの役割は、それを技術と理論で支えることです。」

この言葉には、「諦めなくていい」という励ましと、「私たちが責任を持って向き合います」という決意の両方が込め られています。年齢、過去のダメージ、繰り返してきた施術——どんな履歴の髪でも、今この瞬間から整える方法は必ずあります。

同時に、ESSENCIAでは無理に売り込む施術はしません。お客様の髪の状態とご希望が、上位グレー ドを必要としない場合は、はっきりそうお伝えします。「今のあなたの髪には、これくらいで十分です」と言えるサロンでありたいと考えています。

誠実さは、施術の品質と同じくらい大切なものだと、スギヤマは信じています。

もし、代表に直接担当してほしい方へ

「KAMITE理論を作った本人に、自分の髪を見てほしい」というお客様のために、代表指名の専用メニューをご用意しています。

代表指名は通常のご予約より枠が限られています。ご相談やご予約状況の確認は、LINEで「代表指名でご相談 」とお送りください。スタッフが空き状況を確認してお返事します。

「代表指名でなくても、KAMITE理論にもとづいた施術はすべてのスタッフが対応します」——念のためそうお伝えしておき ます。担当者の指名は、施術品質よりも「相性」を重視する選び方として考えていただけたらと思います。